问题:含氟的试剂溶液应该放在塑料瓶中存放。...
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问题:牛乳在加热时液面会生成一层薄膜,该成分含量最高的是()。A、乳脂肪B、蛋白质C、乳糖D、胶体物质...
问题:调节高倍镜比调节低倍镜要仔细,这是因为在高放大率条件下焦深较小。...
问题:可以直接用于配制标准溶液的试剂是()。A、盐酸B、氢氧化钠C、高锰酸钾D、碳酸钠...
问题:在对牛乳进行取样时,要将牛乳充分的混匀,每次取样量最少为()。A、100毫升B、150毫升C、200毫升D、250毫升...
问题:凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏()...
问题:显微镜是微生物的研究工具,种类繁多,有光学显微镜、相差、暗视野、荧光及()等。...
问题:细菌染色用水冲洗时,不可以使水流直接冲刷在菌膜处。...
问题:在实验过程中,若菌液污染实验台或其他物品时,应用()或5%石炭酸液擦拭消毒。...
问题:细菌总数的测定有何意义?...
问题:乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物,它是由葡萄糖和()组成的二糖。...
问题:固体培养基利用的凝固剂一般为琼脂和明胶。...
问题:采样过程中要设法保存样品原有的(),防止成分逸散或带入杂质。...
问题:用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是()。A、化学纯B、分析纯C、优级纯D、生物试剂...
问题:索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量。...
问题:菌落的大小以厘米表示,记录时直接按菌落直径大小记录。...
问题:乳中蛋白质含量为3%-3.7%,是主要的含氮物质,其中主要为酪蛋白和()以及少量的脂肪球膜蛋白。...
问题:为了能够检出食品样品中的微生物,只要选择合适的培养基即可。...