问题:多选题以下关于平衡膳食的说法正确的是()A营养素天天平衡B能量平衡C食物多种多样,营养均衡D三大营养比例平衡E吃动两平衡...
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问题:多选题7~9月龄婴儿可以添加的辅食有()A稀粥、烂饭B饼干、面包C碎肉末D大豆制品E蔬菜泥、水果泥...
问题:单选题一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的(),其中一半以上应是优质蛋白质。A 8%~10%B 10%~15%C 12%~15%D 15%~18%...
问题:判断题婴儿辅食添加应在4个月开始。A 对B 错...
问题:判断题幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。A 对B 错...
问题:判断题编制老年人食谱是否科学合理应参照老年人的生活习惯。A 对B 错...
问题:判断题老年人代谢功能降低,体内的合成代谢和分解代谢都降低。A 对B 错...
问题:判断题0~6月龄的婴儿按每日摄人母乳800ml计,则可获得脂肪27.7g,占总能量的47%。A 对B 错...
问题:单选题2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中、晚期妇女维生素C的推荐值(RNIs)为()mg/d。A 100B 120C 130D 150...
问题:判断题老年人的能量需要量随年龄而逐渐减少,70岁以上的老年人较青少年时期减少20%。A 对B 错...
问题:问答题情景描述:某女,34岁,孕4周,向营养师咨询孕早期的营养保健知识。请根据上述情景描述回答以下问题孕早期应该注意哪些营养素的摄取?...
问题:判断题与非孕相比,在雌激素作用下,妊娠期间钙吸收率增加,以保障胎儿获得充足的钙。胎盘对钙的转运是依赖钙结合蛋白的被动转运。A 对B 错...
问题:多选题孕早期妇女营养食谱设计的要求是()A考虑孕妇的喜好,选择促进食欲的食物B选择容易消化的食物C少食多餐D避免刺激性食物E限量饮酒...
问题:多选题幼儿食谱设计的原则和要求是()A营养齐全B食物多样,搭配合理C餐次比例合理D烹调方法得当E培养好的膳食习惯...
问题:单选题为提高幼儿机体的免疫功能,促进生长发育,应适量进食含β-胡萝卜素丰富的食物,如()A 动物肝脏B 鱼油C 蔬菜和水果D 牛肉...
问题:多选题幼儿食谱的评价原则是()A营养齐全,比例适当B合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的C合理加工与烹调D餐次合理E注意饮食卫生...
问题:单选题婴儿添加的第一个辅食应该是()A 肉泥B 米粉C 肝泥D 嫩豆腐...
问题:判断题乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。A 对B 错...
问题:判断题产后1个月内由于乳汁分泌每日约为500mL,乳母的膳食能量适当供给即可,至3个月后每日泌乳量增加到750~850mL,对能量的需求增加。A 对B 错...