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孕期食谱制定应包括()。A、孕妇食谱的制定有其特殊性B、孕早期食谱应安排清淡少油易消化的食物C、孕中后期食谱安排应丰富多样D、能量摄人以保持体重合理增长为宜,避免高能量、高脂肪、高糖的膳食模式E、在餐次安排上,应做到少量多餐,同时保证摄入适量的膳食纤维
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低速方案是()A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
对幼儿食谱进行评价时,应包括()。A、五大类食物是否齐全B、全天能量和营养素摄入是否适宜 C、三餐能量摄入分配是否合理D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E、三种产能营养素的供能比例是否恰当
孕早期妇女营养食谱设计的要求是()A、考虑孕妇的喜好,选择促进食欲的食物B、选择容易消化的食物C、少食多餐D、避免刺激性食物E、限量饮酒
幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。
幼儿食谱的评价原则是()A、营养齐全,比例适当B、合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的C、合理加工与烹调D、餐次合理E、注意饮食卫生
幼儿食谱设计的原则和要求是()A、营养齐全B、食物多样,搭配合理C、餐次比例合理D、烹调方法得当E、培养好的膳食习惯