动物肝脏
鱼油
蔬菜和水果
牛肉
含钼丰富的食物包括（）A、动物肝肾B、蔬菜C、水果D、海产品E、以上都是
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食物中硒的含量因地区而异，但是在下列食品中含硒量较低的食品是（）。A、动物肝脏B、蔬菜和水果C、动物肾脏D、葵花籽
高血压患者应多进食含钾丰富的食物，则含钾丰富的食物有（）A、瘦牛肉B、花生C、木耳D、蘑菇E、以上均是
幼儿膳食原则应该遵循（）A、进入幼儿后期，粮谷类应逐渐成为小儿的主食。B、乳类食物时小儿多种营养素的主要来源。C、如果经济条件允许，幼儿还应该进食适量动物性食物。D、可以适量多进食细软膳食纤维的蔬菜和水果。
下列食物中含优质蛋白质的是（）。A、蔬菜B、水果C、大米D、牛肉
含碘丰富的食物是（）。A、紫菜B、水果C、油菜D、牛肉
为预防缺铁性贫血，应给幼儿提供优质蛋白质及含铁丰富的食品，如（）。A、海带、虾米B、牛奶、动物肝脏C、蔬菜、水果D、面包、饼干
