问题:下列哪个选项不属于宏量营养素()...
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问题:填空题老年人膳食中钙供给不足容易患()。...
问题:判断题无言饮食就是膳食中完全没有钠离子A 对B 错...
问题:单选题膳食调查方法中最准确的方法是()A 称重法B 查帐法C 化学分析法D 回顾调查法...
问题:下列关于食物频率法的描述中,错误的是:()....
问题:简述评定食物营养价值的意义。...
问题:单选题在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是()?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素CA ①②③B ②③④C ③④⑤D ②④⑤...
问题:单选题营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质()克?A 24B 54C 180...
问题:肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用()...
问题:下列哪些食物为碳水化合物的良好来源()...
问题:“标准人”概念可用于()...
问题:下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?()...
问题:每日膳食中有50g()便能基本满足人体的需要。...
问题:单选题下列物质中,不能被人体消化的是()A 淀粉B 果胶C 糖元D 甘油三脂...
问题:填空题小麦研磨加工中,随着出粉率的降低,营养素含量变化最大的是()和()...
问题:膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()...
问题:单选题下列属于蛋白质化学评分法的是()A 蛋白质的消化率B 氨基酸评分C 蛋白质利用率D 蛋白质功效比值...
问题:食物血糖生成指数GI的正确计算公式是()...
问题:核黄素缺乏能引起()...
问题:单选题经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?()A 660B 670C 820...