胃酸
维生素C
植酸、草酸和多酚类
钙
维生素D
促进膳食中非血红素铁吸收的因素有 ( )A.胃酸B.维生素CC.植酸、草酸和多酚类物质D.钙E.维生素D
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抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。A.乳酸B.植酸C.草酸D.氨基酸E.抗坏血酸
抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有( )。A.维生素C B.钙 C.植酸、草酸和单宁酸 D.维生素D E.胃酸分泌过多
抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。A、胃酸分泌过多B、维生素CC、维生素BD、植酸、草酸和单宁酸
简述影响膳食中非血红素铁吸收的因素。
下面关于铁的说法正确的是（）A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C、非血红素铁主要存在于动物性食品中D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。A、植酸盐B、多酚类物质C、钙D、大豆蛋白E、肉类
