问题:保持咖啡豆新鲜度的方法是()A、减少咖啡豆与氧气接触B、增加咖啡豆与氧气的接触C、开封后的咖啡豆尽快使用...
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问题:也门的摩卡港是最早从事咖啡贸易的港口...
问题:康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上,添加()A、奶沫B、牛奶C、热水D、奶油...
问题:下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是()...
问题:下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是()A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫,然后是咖啡B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈,让咖啡更加醇香C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味,没有奶香味D、康宝兰咖啡入口都是奶油,没有咖啡的风味...
问题:美式咖啡出品时,不需要配()...
问题:罗布斯塔种咖啡主要种植在海拔()...
问题:亚洲最大的咖啡豆生产国是()A、越南B、印度C、印度尼西亚D、中国...
问题:下列符合长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是()A、8%B、10%C、12%D、16%...
问题:下列符合台面清理服务要求的是()...
问题:下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()...
问题:牛奶包装胀气说明牛奶可能已经不符合食用卫生要求,需要报废处理...
问题:接水盘表面溅到咖啡污渍或残留咖啡渣,要随手清洁,保持表面干净整洁...
问题:下列不符合台面清理服务要求的是()...
问题:点单时不需要与顾客确认的内容是()...
问题:下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()...
问题:意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘...
问题:下列咖啡饮品中,会添加适量热水的咖啡是()A、康宝兰咖啡B、玛奇朵咖啡C、美式咖啡D、拿铁咖啡...
问题:水洗处理方法是目前世界上咖啡豆加工过程使用最广泛的一种处理方法...
问题:手机支付、网上支付或刷卡支付都可以避免找零的服务...