问题:川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和()A、官府风味菜式B、民间小吃菜式C、市肆风味菜式D、寺院风味菜式...
查看答案
问题:中国传统酒人文化品位界定的原则是什么?...
问题:天津“小吃三绝”是()、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。...
问题:下列属于川菜特征的是()...
问题:怎样认识“七夕”节庆重新热起的现象?...
问题:饮食成品...
问题:先秦时期,人们习惯于() A、高桌矮椅B、凭俎案而食C、席地而坐D、矮几盛食E、席地而食...
问题:猪肉与豆类相克...
问题:明代茶艺,习惯在茶中加入() ...
问题:试述中国筷子的功能与文化意义。...
问题:喝酒后脸红的人是因为体内()...
问题:下列有关菜肴的辣味,说法不正确的是()。...
问题:“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么?...
问题:号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水...
问题:辣椒原产于秘鲁,番薯原产于美洲中南部,南瓜原产于中、南美洲,传入中国都在()A、唐代B、宋代C、元代D、明代...
问题:“茶” 字到()代由“ 荼” ...
问题:小吃...
问题:吃()饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表现。...
问题:如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义?...
问题:简述中国饮食文化形成阶段烹饪原料的类别。...