下列属于川菜特征的是()
重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有什么样的声誉?
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下列属于川菜特色味型的是()。A、陈皮味型B、红油味型C、麻辣味型D、以上都是
宫爆鸡丁不属于下列哪个菜系()A、川菜B、鲁菜C、湘菜
下列不属于中国四大菜系的是()A、鲁菜B、粤菜C、川菜D、淅菜
下列不属于川菜的代表菜的是()A、三套鸭B、宫爆鸡丁C、鱼香肉丝D、叫花鸡
下列不属于川菜的代表菜的是()A、红煨鱼翅B、麻辣子鸡C、红烧全狗D、板栗烧菜心
下列菜肴中,属于川菜代表菜的是()。A、爆双脆B、宫爆鸡丁C、水煮肉片D、樟菜鸭子