在制作意式浓缩咖啡时，咖啡粉用量增加，其基础感官特征会如何变化（）
在制作意式浓缩咖啡时，减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度
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提高意式浓缩咖啡的萃取水温，其（）A、咖啡醇度降低B、咖啡酸味减弱C、咖啡苦味减弱D、咖啡酸味不变
增加填压力度会减低咖啡的酸味，提升咖啡的醇度
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在（）A、5-6gB、7-9gC、10-12gD、14-18g
意式浓缩咖啡适度萃取的基础感官特征表现是（）A、咖啡酸度偏高B、咖啡浓度偏低C、咖啡有苦涩味D、咖啡回甘明显
意式浓缩咖啡萃取不足的基础感官特征是酸味偏高
下列不属于适度萃取的意式浓缩咖啡的基础感官的是（）A、酸味明亮、柔和B、醇度偏低C、没有苦涩味D、余韵持续时间更长
