问题:放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,促进恢复,但不同来源的蛋白质防护效果不同,效果最好的是( )。...
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问题:关于老年人体内成分改变描述错误的是( )。...
问题:单选题亚硝酸钠属于( )。A B C D E...
问题:单选题酸奶的酸味主要来自( )。A 酵母菌发酵B 添加乳酸C 添加柠檬酸D 醋酸调味E 乳酸菌发酵...
问题:冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为()...
问题:下列哪项不属于Uls的制定依据?( )...
问题:下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()...
问题:急性苯中毒损伤的靶组织主要是( )。...
问题:单选题下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒?( )A 蛋制品B 海产品C 乳制品D 禽类食品E 腌菜...
问题:尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是( )。...
问题:大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是( )。...
问题:中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加( )。...
问题:苯接触工人蛋白质摄取要求是()...
问题:汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质,它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是( )。...
问题:下列不属于UL制定依据的是()...
问题:下述不属于大豆抗营养因素的是()...
问题:用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中( )。...
问题:米面蛋白中含量较低的氨基酸是( )。...
问题:以下不属于食品污染物范畴的是()...
问题:以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?( )...