发酵
水果腐烂发生了()。A、醋酸发酵B、丁酸发酵C、酒精发酵D、乳酸发酵
点击查看答案
酿造醋的程序是()A、糖化、制曲、酒精发酵、醋酸发酵B、制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵C、酒精发酵、制曲、糖化、醋酸发酵D、制曲、酒精发酵、糖化、醋酸发酵
下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式()A、凝胶发酵B、固体发酵C、液体发酵D、乳液发酵
果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有下列()A、细菌发酵B、乳酸发酵C、酒石酸发酵D、酒精发酵E、醋酸发酵
下列关于青霉素发酵正确的是()。A、好氧发酵B、厌氧发酵C、细菌发酵D、放线菌发酵E、真菌发酵
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵
属于发酵方法的是()。A、分批式发酵B、分液式发酵C、分流式发酵D、流动式发酵E、连续发酵