问题:一份标准(singleshot)意式特浓缩咖啡的标准容量为()。A、10mlB、20mlC、30mlD、40ml...
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问题:过量的饮用咖啡不会引起()。A、消化不良B、脂肪增加C、心律失常D、缺钙...
问题:星巴克是()年在中国大陆开出第一家店的。...
问题:使用蒸汽喷头制作奶沫,空喷蒸汽的目的不包括()A、清除蒸汽管内的冷凝水B、清除蒸汽管内的剩奶C、测试蒸汽D、将蒸汽喷头插入奶缸温缸...
问题:下列选项中,()可以作为鉴别咖啡熟豆新鲜程度的依据。A、涩味B、土腥味C、烂草根味D、油哈味...
问题:顾客进店时,我们应该亲切地说:()顾客离店时应说:()。...
问题:关于Espresso制作,下列操作正确的是()A、制作完毕后,为保证温度不必移开冲泡手柄B、装粉夯压后置于冲泡头备用C、每次制作完毕后,都应清洗冲泡头D、将冲泡手柄从冲泡头中取出后直接填粉...
问题:制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。...
问题:通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()A、更粗B、一样C、更细D、不一定...
问题:职业劳动不仅是一种生产经营的职业活动,也是()。...
问题:高峰期外的时间,抽大钞的工作应遵守每天至少在:();();晚间7...
问题:关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。A、应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨B、应以磨豆量为依据进行调磨C、调磨应在研磨机工作状态时进行D、调磨应在研磨机关闭电源后进行...
问题:是哪个国家的人将咖啡带到亚洲的?()A、印度B、法国C、英国D、荷兰...
问题:在()(国家),烘培咖啡豆的市场占有率99%,而速溶咖啡仅为1%...
问题:在以下选项中,()是制作咖啡的最古老方式。A、土耳其式B、压力式C、虹吸式D、滴滤式...
问题:临沧咖啡主要栽培的种类是()。...
问题:十三款态咖啡豆中有()款是深度烘焙。...
问题:十三款常态咖啡豆中,最晚上市的是()...
问题:长期饮用咖啡,Ⅱ型糖尿病的发生机率高。...
问题:以()为行动准则,以顾客是朋友赢得顾客。...