下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的?()
在下列()项剂量辐照的食品,经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。A、<1KGyB、<10KGyC、<100KGyD、<1000KGyE、<15KGy
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什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
在用辐照方法处理食品时,在()剂量内处理各种食品都是安全的。A、5kGyB、10kGyC、20kGyD、30kCy
根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。
用辐照来处理食品,根据辐照剂量的大小和处理方法不同可将辐照保藏的应用分为哪几种方式?各有何目的?
可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。A、为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B、用高剂量辐照过的原料制成的食品C、为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品D、含6%以下辐照配料的食品
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()A、低剂量辐照;B、中低剂量辐照;C、中高剂量辐照;D、高剂量辐照。