下列关于奶沫温度打发要求描述不准确的是()

题目

下列关于奶沫温度打发要求描述不准确的是()

  • A、打发后的成品奶沫温度要求在45-55℃
  • B、温度过低会影响咖啡的口感
  • C、温度过高会容易烫嘴吧
  • D、温度过高会导致牛奶蛋白质变性,影响咖啡口感
参考答案和解析
正确答案:A
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