下列符合长萃意式浓缩咖啡萃取量要求的是()
下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是()A、10gB、30gC、50gD、70g
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短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为()A、6-16gB、10-20gC、16-26gD、26-36g
短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为20-30g
单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为25-35ml或者质量要求为15-25g
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s
下列符合长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是()A、8%B、10%C、12%D、16%
下列符合短萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是()A、8%B、10%C、14%D、20%