食品放入制作粗造的小玩具、卡通画,很容易造成食品污染。(判断)
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求,容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
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容易造成食品污染的物品(如苍蝇拍、洗涤剂、消毒剂、化学剂等),必要时可以与食品一起存放。
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()A、食品从业人员带菌,造成对食品的污染B、生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C、屠宰过程中造成的肉类食品污染D、餐具未严格消毒造成的食品污染
烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。A、铅B、苯并(α)芘C、杂环胺D、伏马菌素
布局、流程不合理最容易导致生食品或不洁餐饮具对供餐食品的污染。
铅锅中放入咸味食品时间过长会对食品造成污染。
简述热的食品直接放入冰箱,会造成什么情况