烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）A、食品从业人员带菌，造成对食品的污染B、生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C、屠宰过程中造成的肉类食品污染D、餐具未严格消毒造成的食品污染
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《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括（）A、被污染的食品用工具或用具B、发生食物中毒的场所C、未造成污染的食品D、银行账户E、已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
加热时，由于加热不良可能使原料造成（）、过烧、脱碳等缺陷。
为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）A、封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料B、封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒C、封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所D、责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。
使用陶瓷容器盛装食物，也可能造成食品污染。
蝇、蛆，旋毛虫等造成污染，属于昆虫造成的食品污染。
