幼儿食谱的评价原则是（）A、营养齐全，比例适当B、合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C、合理加工与烹调D、餐次合理E、注意饮食卫生

第1题

对儿童平衡膳食的要求不包括A.合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用 B.合理烹调，减少营养素损失 C.注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲 D.注意饮食卫生 E.每日应饮用含维生素的饮料

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第2题

对儿童平衡膳食要求中不包括A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用 B.合理烹调，减少营养素损失 C.注意食物的色、香、味 D.注意饮食卫生 E.每日应饮用含维生素的饮料

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第3题

合理营养的原则是什么？（）A、食物多样化B、重视三餐搭配C、食品荤素、粗细平衡D、科学烹调

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第4题

幼儿膳食的基本要求不包括（）。A、营养齐全、搭配合理B、精细加工与烹饪C、合理安排进餐D、营造幽静、舒适的进餐环境E、注意饮食卫生

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第5题

对儿童平衡膳食要求中不包括（）。A、合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调，减少营养素损失C、注意食物的色、香、味D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料

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第6题

幼儿食谱的营养评价原则有（）。A、营养齐全，合理搭配B、营养密度高，易消化C、单独加工制作D、进餐时间合理E、饮食卫生

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第7题

幼儿食谱设计的原则和要求是（）A、营养齐全B、食物多样，搭配合理C、餐次比例合理D、烹调方法得当E、培养好的膳食习惯

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