临床上检验患者尿中蛋白质，利用蛋白质受热凝固的性质，这属于（）A、水解反应B、显色反应C、变性D、盐析
下列哪项是利用蛋白质变性的原理( )A.稀释蛋白质溶液 B.盐析法沉淀蛋白质 C.电泳分离蛋白质 D.凝胶层析分离蛋白质 E.高温消毒物品
点击查看答案
临床上用乙醇消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质 A.蛋白质的沉淀 B.蛋白质的等电点 C.蛋白质的变性 D.蛋白质的两性解离性质
下列利用蛋白质变性原理的是A.盐析法沉淀蛋白质 B.凝胶层析分离蛋白质 C.高温消毒物品 D.稀释蛋白质溶液 E.电泳分离蛋白质
蛋白质沉淀、变性、凝固的关系正确的是（）A、变性蛋白质一定凝固B、蛋白质凝固一定变性C、变性蛋白质一定沉淀D、变性蛋白质不一定失去活性
因受热而变性凝固、失去生理活性的细菌菌体组分沩（）A、糖B、脂肪C、蛋白质D、核酸
与蛋白质理化性质不符的一项（）A、蛋白质由氨基酸组成B、具有两性解离性质C、变性即空间构象破坏D、蛋白质变性是不可逆的E、蛋白质具有凝固作用
