一般酵母苗生长最适水活度值为()。
一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。
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下列适于饮水免疫的疫苗为()。A、死苗B、油苗C、活苗冻干苗D、灭活苗
酵母菌最适宜生长的PH值范围为()、温度为()。
细菌生长所需要的水的活度在()之间,碳氮比约为()。
微生物生长所需的最低水分活度Aw为()A、霉菌<细菌<酵母B、霉菌<酵母<细菌C、细菌<酵母<霉菌D、酵母<细菌<霉菌
溶液渗透压越大,水的活度值越小。()
葡萄酒酵母菌的生长繁殖与酒精发酵的最适温度为()。