饮料现榨及水果拼盘制作要求:()。
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。A、可隔餐B、可隔夜C、应当餐D、应当日
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,操作前应(),操作时()。
以下必须在专间内操作的是:()A、冷菜改刀和凉拌B、生食海产品加工C、制作水果拼盘
喝鲜榨果汁好还是吃水果好?()A、水果B、果汁
分切水果和水果拼盘可在分切制作的隔日销售完毕。
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。