问题:对借酒闹事和有破坏性的醉酒客人,应及时通知饭店安全人员前来处理或...
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问题:展会期间预定流量表于展会前()天开始统计,务必续住累计统计。...
问题:最著名、最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、()、美国威士忌和加拿大威士忌。...
问题:鸡尾酒的装饰物多以()为主。A、各类水果B、各类饰物C、鸡毛D、小饰品...
问题:啤酒泡沫颜色要(),表面也可微带黄色。A、洁白B、米白C、米黄D、透明...
问题:刚购买运回的酒要有一个醒酒期,让酒“冷静”后再售给宾客,饮用效果...
问题:酒吧本身应具备哪些特征?...
问题:关于开门程序,下列描述正确的是()...
问题:酒水就是人们通常所说的()的总称。...
问题:餐饮业的经营状况的影响因素是()。...
问题:当客人用完开胃菜后从客人()侧撤盘和刀、叉。...
问题:在客人右侧为客人服务的是;()...
问题:客人购买普通会员卡,随卡赠送()积分,累计积分达到()可以升级为...
问题:清酒按税法规定的级别分类,下列哪项不是()...
问题:收款员根据已结清账款的账单编制()。...
问题:葡萄酒的定义。...
问题:酒根据生产方法分为()、()、()和勾兑酒。...
问题:基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡...
问题:《客房设施技术标准表》反映的是客房检查保养技术的()标准。...
问题:下列哪一项不是目前国际上酒精度的表示方法()...