问题:市场导向营销观念强调以市场竞争为导向,消费者和竞争者是企业营销活动两个并列的中心。...
查看答案
问题:()成为饭店职业经理人的核心。...
问题:中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。...
问题:客房数属于饭店计划指标中的()。...
问题:三原色中任何()颜色混合调出的颜色称为()。...
问题:客房是饭店主体和存在的基础,是客人休息、工作或会客的场所,它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。...
问题:将餐具、酒具放置在高锰酸钾溶液中,约()分钟即可消毒。A、1-2B、3-8C、10-15D、16-20...
问题:名优绿茶一般都具有()、()、()等四个特点。...
问题:自我评定考核法...
问题:更换酒杯的正确操作方法是()。...
问题:饭店管理的一般特点有。()A、强调效益目标B、注重人本管理C、动态性D、创新性E、管理工作应适度授权...
问题:在2005年全球十大酒店集团排名第二位的是()。A、美国马里奥特酒店集团B、美国万哈姆国际酒店集团C、英国洲际酒店集团D、美国喜达屋酒店集团...
问题:绿茶冲泡技巧有哪些?...
问题:某国际品牌酒店正在招聘一位酒店信息总监,由此我们可以判断,该酒店处于酒店信息系统应用的()阶段。A、无专人管理B、由工程部下设电脑房管理C、由财务部下设电脑房管理D、设立独立业务的信息中心...
问题:优惠价格策略包括数量折扣、季节性折扣和()折扣。...
问题:做好接受客人点菜服务的关键环节有哪些?...
问题:新颁布的涉外饭店星级评定标准规定,健身房不仅要有一定数量的健身器材,而且必须有配套的()等附属设施才能作为计分项目。...
问题:将地段区位作为投资饭店的首先因子是()。A、绩优长线理念B、顺势而行理念C、区位优势理念D、环境优越理念...
问题:上整鸡、整鸭、整鱼时,要主动为客人用()。...
问题:开饮料小票应有三联单,一联送(),二联送(),三联送()。...