简述香料的基本特点。
简述香料厨房料液输送泄漏的原因及处理方法。
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简述植物性香料的主要化学结构。
简述香料烟调制技术。
简述香料、香精的品质。
简述香料的分类。
简述香料的分子结构与香气的关系。
以香料为基本成分的制品