食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。
眼部化学性烧伤后，先用流动的清水长时间清洗后，再使用中和液冲洗。
点击查看答案
双手最容易带菌，从业人员要经常洗手，尤其是（）A、工作前，大小便后B、工作前，大小便前C、工作前后，大小便后D、工作后，大小便后
新喷雾机在使用前，应该先用清水试喷一下。
用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。A、盐水B、清水C、酒精D、消毒水
实验工作不小心被碱类灼伤时，下面处理方法不正确的是（）。A、立即用大量清水洗涤B、先用清水再用20g/L的醋酸冲洗C、先用清水冲洗，再撒硼酸粉D、先山清水冲洗，再用3％NaHCO3水淋洗
食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。
食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求（）A、工作时要穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物B、不得在食品处理区吸烟、饮食C、接触直接入口食品的操作人员须在操作前洗手并消毒D、非食堂工作人员严禁进入食品处理区和食品库房
