鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）A、外观鉴定B、气味鉴别C、弹性鉴别D、微生物检验

第1题

常用的四大中药鉴定方法有A:本草考证B:基原鉴定C:性状鉴别D:显微鉴定E:理化鉴定

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第2题

什么叫感官鉴定法？感官鉴定的方法有哪些？从事感官鉴定时应注意些什么？

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第3题

卷烟产品鉴别检验首选方法是（）A、感官鉴别检验法B、评吸鉴别检验法C、仪器鉴别检验法D、全项鉴别检验法

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第4题

从外观鉴别真假化肥的方法有（）？A、包装鉴别法B、形状、颜色鉴别法C、气味鉴别法D、灼烧法

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第5题

外形完整药材首选的鉴别方法是（）A、来源鉴定B、性状鉴定C、显微鉴定D、理化鉴定E、生物鉴定

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第6题

鲜片猪肉感官要求（）。A、肌肉色泽鲜红或深红，有光泽B、指压后的凹陷立即恢复C、具有鲜猪肉正常气味D、表面潮湿，粘手

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第7题

M131W万能外圆磨木液压油鉴定方法有（）A、外观鉴别B、颜色鉴别C、运动黏度鉴别D、水分鉴别E、酸值鉴别F、机械杂质鉴别

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