理论上来说,下列选项中,()烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
关于烘焙后咖啡豆的保存时间,目前我国通行的说法是()。A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内
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十三款态咖啡豆中有()款是深度烘焙。
在烘焙过程中,温度越高,咖啡豆()A、越重B、体积越小C、颜色越深D、口味越酸
意大利烘焙是所有常态咖啡豆中烘焙程度最深的
烘焙能使咖啡豆析出()油并产生特殊风味。
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响。A、形状B、口味C、风味D、品质
下列选项中不会直接影响咖啡研磨度调整的是()A、磨豆机摆放的位置B、咖啡豆新鲜度C、咖啡豆的烘焙度D、周围环境的湿度