采购符合要求的原料可以避免许多食品安全的潜在危害。
新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何()危害。A、急性B、亚急性C、慢性D、其他潜在性危害
点击查看答案
原料油枪结焦的危害是什么?如何避免?
《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有何要求?
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
可能无法提供合格证明,但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()A、食品原料、食品添加剂B、食品相关产品C、食品添加剂D、食品原料
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
严把食品安全关,不合格的原料(),确保采购途径的正规化,供货商具有()。