西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于()
云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇,审评时采用第一套标准样,侧重点是()。A、汤色和鲜爽度B、香气和滋味C、香气和汤色D、外形和滋味
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判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。A、滋味B、汤色C、香气D、季节
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
被称为“西湖双绝”的是()和()。A、龙井茶、虎跑泉B、西湖藕粉、杭州丝绸C、龙井茶、西湖藕粉D、杭州丝绸、龙井茶
扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁,滋味浓醇、叶底鲜活,是()的品质特点。A、信阳毛尖B、西湖龙井C、湄潭翠芽
乌龙茶内质主要评()。A、香气滋味汤色叶底B、叶底嫩度色泽C、嫩度条索D、嫩度净度
西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。