属于常见污染食品的霉菌的是()
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是( )。A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.沙门菌属 D.芽胞杆菌属 E.弧菌属
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属于常见污染食品的霉菌的是( )。A.假单胞菌属 B.弧菌属 C.芽胞梭菌属 D.镰刀菌属 E.嗜盐球菌属
以下菌属属于原料奶中常见的嗜冷菌的有()A、假单胞菌属B、产碱杆菌属C、黄杆菌属D、克雷伯氏菌属
Bacillus的译名为:()A、假单胞菌属;B、乳酸杆菌属;C、梭菌属;D、芽胞杆菌属
下列哪项属于常见污染食品的霉菌()。A、镰刀菌属B、假单胞菌属C、芽胞梭菌属D、弧菌属E、嗜盐球菌属
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。A、葡萄球菌属B、大肠菌群C、芽胞杆菌属D、弧菌属E、沙门菌属
乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为()A、假单胞菌属B、沙门菌属C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D、弧菌属和黄杆菌属E、乳杆菌属