问题:食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()A、砷B、菌落总数C、致病菌D、大肠菌群E、钾...
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问题:彩色的陶瓷容器有时也会引起人类中毒,原因是()。...
问题:安全间隔期...
问题:沙门菌食物中毒主要表现为()...
问题:尿酸易沉积的组织器官为()...
问题:与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()...
问题:男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1~3h出现头晕、...
问题:硅沉着病营养治疗原则()A、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维B、高能量、低蛋白、高膳食纤维C、高能量、低蛋白、低脂肪D、高能量、低蛋白、高脂肪E、低能量、低蛋白、低脂肪...
问题:1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世...
问题:有关基础代谢的叙述,正确的是()...
问题:冷藏可延缓食品的变质是由于()...
问题:噪声刺激可使机体消耗大量的()...
问题:某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失,给予静脉补充某种电解质,在补液过...
问题:鱼类矿物质含量大致为()A、5%B、10%~15%C、15%~20%D、1%~2%E、3%~4%...
问题:某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是()。A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、牛奶、大豆D、蔬菜、水果E、以上都不是...
问题:下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()...
问题:下列关于四季豆中毒表述错误的是()A、可通过加热防止中毒B、可出现胃肠道症状C、一般预后较好D、可引起缺氧、呼吸困难症状E、可出现头晕、出冷汗症状...
问题:维生素D缺乏在人体的表现有()...
问题:硫胺素缺乏可产生()A、癞皮病B、恶性贫血C、眼干燥症D、克山病E、脚气病...
问题:有关食物热效应的叙述,正确的是()...