对于典型的年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒来说,其酒体和单宁水平是?()
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。A、轻酒体的干白葡萄酒B、高酸,低单宁的红葡萄酒C、高单宁,重酒体的红葡萄酒D、高酸的半甜型白葡萄酒
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()风格的葡萄酒适合搭配比较酸的菜。A、高酸B、重酒体C、轻单宁D、芳香型
下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。A、Gavi嘉维B、Soave嫂阿维C、Barolo巴罗洛
以下关于教皇新堡Chateauneuf-du-Pape的说法中错误的是?()A、教皇新堡位于罗讷河南部。B、教皇新堡共有13个法定葡萄品种。C、教皇新堡的葡萄酒典型的风格为酒体饱满,中等单宁,低酸度。D、教皇新堡的红葡萄酒以西拉为主,但大多数会加歌海娜。
海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒,是因为?()A、葡萄酒酸度高B、酒体过重C、食物中的鲜味能强化单宁的苦味D、葡萄酒口感太涩
哪种风格的葡萄酒适合搭配酸的菜?()A、重酒体B、高酸C、轻单宁D、芳香型
以下哪一项最能描述一款来自炎热气候的红葡萄酒?()A、高单宁B、高酒精C、酒体轻盈D、高酸度