当温度高于膜脂的相变温度时,膜脂处于()相,温度低于相变温度时则处于()相。
在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。A对B错
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当金属温度低于相变温度时,仍然对金属进行锻打,就会留下()。A、明显锤痕B、硬化痕迹C、裂纹
冷却时,合金的实际相变温度总是()。A、与理论相变温度成线性关系B、高于理论相变温度C、低于理论相变温度D、等于理论相变温度
生物膜的相变和相变温度。
胆固醇不仅是动物细胞质膜构成成分,而且还可以调节膜的流动性,在相变温度以上,(),在相变温度以下,()。
植物在冷冻胁迫条件下,生物膜会发生膜相改变,膜脂相变温度与膜脂的脂肪酸成分有关,脂肪酸碳链越(),不饱和脂肪酸含量越(),植物的抗寒性越强。
胆固醇可使膜脂的相变温度范围(),对膜脂的()性具有一定的调节功能。