只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉，需要时可以现磨现用
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为防止内热使咖啡豆继续（），烘焙完成的咖啡豆应马上冷却。A、变色B、香气挥发C、体积增大D、油分析出
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除B、让咖啡豆表面更有光泽C、令咖啡豆味道更好D、让咖啡豆在烘焙时更易转色
我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。
开封后的、豆仓中的、粉仓中的咖啡豆或粉的保质期分别是多久？（）A、12小时、4小时、1小时B、24小时、1小时、4小时C、12小时、1小时、4小时D、24小时、4小时、1小时
关于咖啡研磨机的清洁保养，下列说法错误的是（）。A、清空豆仓B、如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖，留待下次营业使用C、清洗豆仓D、清掉磨片表面上面的豆和粉
清洁保养咖啡研磨机时，如仍有残豆，则应（）。A、用手将其抠出B、盖上豆仓盖，留待下次营业使用C、留待下次营业使用D、继续将其磨光
