在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉,需要时可以现磨现用
在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会增加的是()A、咖啡研磨度调粗B、咖啡粉用量减少C、增加填压力度D、降低咖啡萃
点击查看答案
在制作意式浓缩咖啡时,减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度
快消品咖啡是固体粉状的咖啡和()的合称A、现磨的意式咖啡B、液态的即饮包装咖啡C、现磨的单品咖啡D、现磨的精品咖啡
制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质
下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失
意式咖啡磨豆机的研磨度的调整主要是调整其磨盘之间的间距
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在7-9g