已打发的奶油不用时，存放在冷藏冰箱内的时间不宜超过2天
使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖浆可以改变奶油打发后的（）A、塑形效果B、塑形时间C、紧实程度D、表面光泽度
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使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖浆可以改变奶油打发后的表面光泽度
下列符合已打发奶油存放要求的温度是（）A、0℃以下B、4-7℃C、16-18℃D、20-25℃
奶油打发时间过久，主要会导致（）A、奶油干燥，表面粗糙B、塑形时间变短C、不够厚实，塑形效果差D、表面变光滑
奶油枪内已打发的奶油，存放在冷藏冰箱内，存储时间不宜超过（）A、1天B、2天C、4天D、1周
使用奶油重量在300g以下时，打发的奶油很难塑形，不够厚实，存放的时间也较短
使用手持式奶油打发器打发奶油时，打发时间对奶油打发效果有什么影响（）A、打发时间越短效果越好B、打发时间越长越好C、打发时间太短奶油不能塑形D、打发时间太长奶油不能塑形
