拿铁咖啡出品时,不需要配糖包和咖啡勺
下列哪种咖啡饮品含有酒精()。A、摩卡咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、爱尔兰咖啡
点击查看答案
拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言,最明显的区别是()A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫B、拿铁咖啡的牛奶更多,奶香味更足C、拿铁咖啡的咖啡用量更多D、拿铁咖啡的咖啡用量更少
下列咖啡饮品中,含有奶油的是()A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、玛奇朵咖啡D、拿铁咖啡
康宝兰咖啡出品时需要配备()A、咖啡勺B、吸管C、奶盅D、牙签
下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1B、拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满C、拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃
下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的是()A、拿铁咖啡的牛奶香味浓郁B、拿铁咖啡有丰富的奶沫C、拿铁咖啡有浓香的奶油味D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃
仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是()A、玛奇朵咖啡B、康宝兰咖啡C、拿铁咖啡D、卡布奇诺咖啡