剑南春酒窖池大小和形态的要求();窖池不能太大,每个窖以()容积以下为好,即当天封窖最好。
简述入池封窖。
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强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用()和()轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。
封窖
郎酒有三大宝,即()。A、高师B、郎泉C、古秘方D、宝洞E、窖池老
江西历史上除景德镇外,还有哪些名窖()A、洪州窖B、吉州窖C、饶州窖D、七里镇窖E、白舍窖
下列说法指洋河酒的是()A、端午踩曲B、重阳下沙C、白露开窖D、芒种封窖
以下属于清香型白酒的特点的是()A、清蒸清茬B、泥窖固态发酵C、端午踩曲,重阳下沙D、土暗窖池发酵,一年一度换新泥