西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。
按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。A.点心用途B.点心温度C.厨房分工D.点心加工工艺
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按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、由油酥类、面包类、蒸制类等。
通常采用的一般预算支出的分类方法有()。A、按具体支出用途分类B、按支出的规模分类C、按国家职能分类D、按支出的经济性质分类E、按支出的最终结果分类
我国白酒常见的分类方法有以下哪几种:()A、按糖化发酵剂分类B、按生产方式分类C、按酒精含量分类D、按香型分类
花卉种类繁多,最常见的分类有三种,即按植物分类系统分类、按生态习性分类和下列何者?()A、按环境条件分类B、按观赏部位分类C、按主要用途分类D、按花材部位分类
花卉种类繁多,最常见的分类有:按植物分类系统分类、按主要用途分类和按()分类等3种方法。A、生态习性B、观赏部位C、花材部位D、环境条件
花卉种类繁多,最常见的分类方法有:按植物分类系统分类、按主要用途分类,以及按下列哪种方法分类?()A、生态习性B、观赏部位C、花材部位D、环境条件