抻面溜条的要求是（），搭扣时要左右扣相同，环环紧扣。
抻面溜条时，要双手握住面坯两头，不断上下顺势抖动，反复正反（），使面坯成麻花状。A、搭扣B、搭条C、搭花D、拉条
点击查看答案
操作手枪式线扣钳，错误的方法是（）。A、不能用力过猛，以防损坏钳子或搭扣B、要加很大压力才能将线束扎紧C、要把线扣钳放入线扎搭扣的工作部分D、先要把线扣钳固定
平量法丈量距离的三个基本要求是尺子要水平、各分段点在一条直线上、读数要准确。
挂车时，要调整钩位，撤除防溜措施后，再挂车。
管子套丝时应注意不要一扳套成，丝扣要完整，丝扣表面要光滑，丝扣的松紧要适当。
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是（）。A、要条索、不要叶片B、要圆条、不要扁条C、要直条、不要弯条D、要紧条、不要松条
抻面出条的基本要求是双手抻抖（）A、尽量少用干面B、用力均匀一致C、干面不能过罗D、速度一定要快
