出口食品生产企业的厂区环境应避免污染,并符合哪些要求?
出口食品生产企业建立并有效运行的食品安全卫生控制体系,应达到哪些要求?
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出口食品生产企业应保证其生产和管理人员适合其岗位需要,并应符合哪些要求?
食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?
出口食品生产企业应采取有效措施保证原辅料、食品添加剂、食品相关产品的安全性,符合哪些要求?
出口食品的储存、运输过程应卫生清洁,并符合哪些要求?
企业使用化学物品应避免污染产品,并符合哪些要求?
食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。