下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

题目
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
参考答案和解析
答案:C
解析:
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