下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是

题目
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是

A.防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B.一般用量为0.01%~0.25%
C.降低pH值有利于其发挥防腐作用
D.pH值在5以上防腐作用最好
E.pH值在4以下时,用量不得少于0.5%
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