评价病人的营养状态，最简单而且重要的指标是
A:皮褶厚度与血浆白蛋白水平
B:活动能力与握力
C:体重和迟发皮肤超敏反应
D:体重和握力
E:体重和血浆白蛋白水平
评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是A、三头肌皮褶厚度B、血清转铁蛋白C、肌力D、近期体重下降程度和血浆白蛋白水平E、氮平衡试验
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评价外科患者的营养状态,最简单而实用的指标是A、近期体重下降程度和肱三头肌皮褶厚度B、血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白C、握力和肱三头肌皮褶厚度D、近期体重下降程度和血浆白蛋白水平E、氮平衡实验
下列哪些是营养状态的评估指标A、三头肌皮褶厚度B、血红蛋白总量C、淋巴细胞总数D、上臂中部周长E、血清白蛋白的水平
评价外科病人的营养状态，以下哪项指标最简单而实用A．氮平衡试验B．握力和三头肌皮褶厚度C．视黄醇结合蛋白和血清转铁蛋白D．近期体重下降程度及三头肌皮褶厚度E．近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是A、近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度B、血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白C、握力和三头肌皮褶厚度D、近期体重下降程度和血浆清蛋白水平E、氮平衡试验
评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是A．近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度B．血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白C．握力和三头肌皮褶厚度D．近期体重下降程度和血浆白蛋白水平E．氮平衡试验
营养状态的评定中，人体测量是应用最广泛的营养评价方法，下列不属于这一评价范畴的是A.体重B.氮平衡与净氮利用率C.体重指数D.皮褶厚度与臂围E.握力测定
