问题:判断题定量食物频率法往往不收集食物量的资料。A 对B 错...
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问题:问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?...
问题:判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A 对B 错...
问题:问答题案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:该方法的应用原则是什么?...
问题:多选题在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()A奶类的消费频次为9次/月B奶类的消费频次为2.25次/周C奶类的消费率为40%D奶类的消费率为100%E以上都不对...
问题:单选题食物频率调查表中列出的食物应选择()A 经常食用的食物B 所有食物C 很少食用的食物D 最近食用的食物...
问题:单选题定量食物频率法与定性食物频率法的区别是,定量食物频率法关注()A 是否摄人某种食物B 摄入量有关细节C 进食频率D 摄入开始时间和持续时间长短...
问题:问答题某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。...
问题:判断题DRIs包含4个参考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于个体膳食评价。A 对B 错...
问题:多选题定性的食物频率法,通常需要调查()A食物的种类B烹调方法C调查地点D食物摄人的频率E平均每次摄入的食物量...
问题:判断题制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次结果进行分析,比较二者的一致性。A 对B 错...
问题:多选题食物频率法膳食调查首先要培训调查员,培训内容包括()A设计表格B理论与方法C现场操作并讲解D详细调查表格E相互练习...
问题:问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?...
问题:判断题食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同。A 对B 错...
问题:单选题下表是()调查表。A 称重法B 回顾法C 定量食物频率法D 定性食物频率法...
问题:判断题选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。A 对B 错...
问题:问答题设计食物频率调查表时应注意哪些事项?...
问题:判断题把多次横向调查中的同类食物消费的消费率进行比较,可以分析该类食物人群消费状况的变化趋势。A 对B 错...
问题:判断题膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。A 对B 错...