问题:单选题目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为()。A 酸性洗涤剂法B 中性洗涤剂法C 酶重量法D 酶化学法E 吸附重量法...
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问题:单选题用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是()。A 氮磷检测器B 电子捕获检测器C 氢火焰离子化检测器D 热能检测器E 火焰光度检测器...
问题:单选题取相同状况下的0.10m1一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用清洁空气稀释至10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m和19.6mg/m。两种气体浓度不同是因为()。A 二氧化碳计算有误B 未换算到标准状况下C 一氧化碳计算有误D 两种气体分子量不同E 两种气体计算都有误...
问题:单选题测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过()。A 4mgB 1mgC 2mgD 10mgE 5mg...
问题:单选题糖精钠易溶解在()。A 乙醚B 盐酸稀溶液C 苯D 水E 乙醇...
问题:单选题与骨骼生长发育关系最密切的是()。A 维生素B1B 维生素CC 维生素ED 烟酸E 维生素D...
问题:单选题锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是()。A 碘化钾B 苯芴酮C 氯化亚锡D 二硫腙E 1-萘酚...
问题:单选题常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是()。A 空气B 氧气C 氢气D 氮气E 氩气...
问题:单选题《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是()。A 比色法B 气相色谱法C 高效液相色谱法D 原子吸收法E 薄层色谱法...
问题:单选题测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()。A 游离脂肪B 结合脂肪C 氧化脂肪D 乳脂肪E 原脂肪...
问题:单选题国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是()。A 硫酸B 硝酸(1+1)溶液C 盐酸D 磷酸E 盐酸(1+2)溶液...
问题:与坏血病发生密切相关的是()。...
问题:单选题浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度不符合要求的是()。A 浑浊度范围2~10NTU;读数精度2NTUB 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTUC 浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTUD 浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTUE 浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU...
问题:单选题采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。A 碱性酒石酸钾液B 中性酒石酸铜液C 碱性酒石酸铜液D 酸性酒石酸铜液E 碱性酒石酸钠液...
问题:单选题氟试剂比色法中,氟离子与镧、氟试剂在适宜条件下生成的三元络合杨的颜色为()。A 绿色B 黄色C 橙色D 蓝色E 红色...
问题:单选题在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为()。A OELB PC-TWAC MACD PC-STELE WBTG...
问题:单选题水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()。A 气相色谱法B 溴化容量法C 4-氨基安替比林比色法D 高压液相色谱法E 荧光分光光度法...
问题:单选题按危害状况分类的是()。A 有机废弃物和无机废弃物B 固体的和泥状废弃物C 有害废弃物和一般废弃物D 工业废弃物和城市垃圾E 农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类...