谈青霉菌生产青霉素过程中加入前体的的影响以及控制。
（）是青霉素发酵生产中使用的前体物质。A、苯乙酸B、苯C、乙酸D、甲酸
点击查看答案
简述优酸乳产品加工过程中的质量控制点，以及影响其质量的因素。
细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证，控制菌检查方法的验证，加入的是50～100cfu试验菌。
从理论上分析，生产负荷的调整可通过（）控制。A、调整催化剂的加入量B、调整给电子体的加入量C、调整丙烯进料量D、调整三乙基铝的加入量
原料生产过程的控制主要是对原料自身质量的控制和生产过程中其他一切影响原料成本的因素的控制。
向微生物培养基中加入（）或（）能诱发产黄青霉菌和黑曲霉菌的菌丝体呈状体生长。
关于青霉素生产的叙述，正确的是（）A、青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物B、用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种C、发酵罐接种后必须进行灭菌处理D、在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加
