小麦表面清理时,润麦前应对小麦(),润麦后应重打。
我国以种植冬小麦为主。依据对温度要求不同,小麦还可分为()。A、软麦B、硬麦C、白麦D、红麦
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其他小麦及混合麦
安徽省小麦种植区域在全国小麦区划中属()麦区和()麦区。
水浇地春小麦浇麦黄水的时间是成熟前()
小麦按皮色可分为()A、黑麦B、白麦C、红麦D、黄麦
小麦制粉后,保留在小麦粉中的蛋白质主要是()和麦谷蛋白。A、麦清蛋白B、麦球蛋白C、麦醇溶蛋白D、麦盐溶蛋白
小麦的硬度相差很大,按硬度为标准可分为特硬小麦、硬麦、半硬麦及软麦等四种。