饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好,容易产生()。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
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掌握订房动态,为领导提供决策参考的重要措施是()的数量统计和信息传递。A、订房预测B、超额预订C、团体预订D、散客预订
饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A、预订分析资料B、时滞控制资料C、升档销售比例D、团队订房和散客订房比例E、临时预订与保证预订的比例
预订的间接渠道有()。A、通过旅行社订房B、通过连锁饭店或合作饭店订房C、通过与饭店签订合同的单位订房D、通过会议组织机构订房
下列哪些是预订失约行为产生的原因()。A、饭店未能准确掌握可售房的数量B、实施超额预订不当而造成的差错C、临时取消者D、延期住宿者
在旅游旺季和节假日易发生()。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。